OTHYM

Le menu, inscrit à l’ardoise, propose des préparations rustiques et savoureuses à partager, élaborées à partir d’ingrédients de saison fournis par de petits producteurs québécois.

Le goût est toujours au rendez-vous, qu’il s’agisse de la tartelette à l’oignon et à la betterave, de la bavette d’agneau au chou kale ou de l’omble chevalier aux carottes. Fidèle à ses engagements écologiques, le lieu est fait de nombreux matériaux recyclés.

Le restaurant a adopté la formule Apportez votre vin.

Type de cuisine : Québec