Les restaurants présentés ici participent aux Vitrines.

L’initiative est présentée par La Table Ronde, le Collectif de la gastronomie québécoise.

Les Vitrines, c’est la rencontre entre la gastronomie et les produits d’agriculture urbaine montréalais.

Durant la semaine de Fermes en Ville (11-12 septembre), chaque restaurant crée un plat ou un menu exclusifs élaborés à partir d’ingrédients cultivés à Montréal.