Des activités du 2 au 7 septembre pour découvrir, goûter et rencontrer l’agriculture urbaine.
Le 2 septembre,
de 19 h à 22 h
BANQUET SOLIDAIRE :
DE LA VILLE À L’ASSIETTE
Un festin 100 % urbain au cœur de l’oasis urbaine du District Central sur l’Esplanade Louvain, avec un menu signé par Marc-André Royal, chef du restaurant Le St-Urbain.
Les 5 et 6 septembre (selon les horaires des restaurants)
Goûtez des plats exclusifs de restaurants de la métropole cuisinés avec des ingrédients montréalais.
VITRINES GOURMANDES
Le 7 septembre
(horaires à venir)
PORTES OUVERTES
SUR LES FERMES
Découvrez les coulisses des fermes à Montréal.
Le 2 septembre,
de 13 h à 16 h
FOIRE AGRICOLE
RÉCOLTES DE VILLE
La première place d’affaires entièrement consacrée à l’agriculture urbaine montréalaise, à la Centrale agricole.
Le 3 septembre,
de 15 h 30 à 17 h 45
Le jardin nourricier dans notre assiette
Découvrez les bienfaits des végétaux comestibles qui poussent dans les forêts nourricières des parcs Saint-Simon-Apôtre et De Salaberry (2 ateliers). Apprenez à cueillir, apprêter… et déguster les petits fruits et herbes des espaces nourriciers.
Le 4 septembre,
à 14 h
EXTRACTION DE MIEL
Découvrez les secrets de la fabrication du miel par les abeilles ainsi que les étapes nécessaires pour l'extraction du miel des ruches jusqu'au pot au Collège Ahuntsic.
Le 6 septembre,
de 13 h à 19 h
FÊTE DE QUARTIER FLO
Le parc Tolhurst se transforme en mini-marché festif : dégustations de légumes des fermes voisines, kiosques gourmands et musique locale. Gratuit et ouvert à tous.
Le 4 septembre,
de midi à 13 h
SWING TON LUNCH
Un midi musical sur le thème de l’agriculture urbaine organisé par la SDC District Central.