LES VISITES
Dans les coulisses des fermes urbaines montréalaises
Le dimanche 13 septembre prochain, les Portes ouvertes sur les fermes du Québec reviennent pour une 22e édition. À cette occasion, AU/LAB s'associe de nouveau à l'Union des producteurs agricoles (UPA) afin d'ouvrir exceptionnellement au public les portes de plusieurs fermes urbaines montréalaises. Cette initiative s'inscrit également dans les efforts visant à développer une offre agrotouristique autour des fermes urbaines montréalaises, grâce au soutien de Tourisme Montréal.
Cinq lieux à découvrir
Cette année, cinq sites ouvriront exceptionnellement leurs portes à Montréal. Chacun présente une facette différente de l'agriculture urbaine : production maraîchère sur toit, incubateurs agricoles, agriculture sociale ou encore économie circulaire.
Ferme maraîchère du Palais des congrès de Montréal
Découvrez l'une des plus importantes fermes sur toit du Québec, un espace situé en plein coeur du centre-ville, qui combine production alimentaire, recherche appliquée et démonstration de pratiques agricoles adaptées au milieu urbain. Soutenue par Tourisme Montréal, cette ferme contribue également au développement d'une offre agrotouristique mettant en valeur les liens entre l'agriculture urbaine et la gastronomie montréalaise.
VILLE-MARIE
La Centrale agricole
La Centrale agricole rassemble plusieurs entreprises et organisations du secteur agroalimentaire autour d'un même objectif : développer des synergies entre agriculture urbaine, économie circulaire et entrepreneuriat bioalimentaire. Explorez un lieu unique et découvrez notamment la production de champignons urbains de l'Atelier champignons Big Bloc.
AHUNTSIC-CARTIERVILLE
Ferme agricole de la Cuisine Collective Hochelaga-Maisonneuve
Plus qu'un lieu de production, la ferme agricole de la Cuisine Collective Hochelaga-Maisonneuve est un projet d'agriculture urbaine à vocation sociale qui contribue à la sécurité alimentaire du territoire grâce à une approche ancrée dans l'économie sociale et la mobilisation communautaire.
MERCIER-HOCHELAGA-MAISONNEUVE
Passez de la ville à la récolte!
De 10 h à 13 h seulement
Les jardins de Ville en Vert vous accueillent exceptionnellement pour une matinée d’autocueillette. Venez découvrir le jardin, rencontrer l’équipe et récolter des légumes frais en plein cœur d’Ahuntsic-Cartierville.
Incubateur agricole urbain de l'Esplanade Louvain (Ferme Chabanel) ET VILLE EN VERT
Située au cœur de l'Esplanade Louvain, la Ferme Chabanel est un espace d'expérimentation, d'incubation et de collaboration développé par AU/LAB et la SDC District Central, où de jeunes entreprises agricoles font croître leurs projets en milieu urbain. La visite permettra de découvrir les projets du Collectif Super Boat People, de Fleurs en Ville et des COMPLICES, qui développent des initiatives alliant production alimentaire, floriculture et aménagements végétalisés en milieu urbain. Il sera également possible de visiter les jardins de Ville en Vert.
Grâce au soutien de PME MTL Centre-Ouest, ce site ouvrira exceptionnellement ses portes au public dans le cadre des Portes ouvertes sur les fermes du Québec.
AHUNTSIC-CARTIERVILLE
Incubateur agricole urbain de l'esplanade Tranquille
En collaboration avec le Partenariat du Quartier des spectacles, cet incubateur permet à de jeunes entreprises agricoles de développer leurs projets dans un environnement de production au cœur du Quartier des spectacles. Les visiteurs pourront notamment découvrir les projets de Kumy Garden, Fleurs de Cœur et Zaatar, trois projets qui mettent de l'avant des approches complémentaires : maraîchage culturel, floriculture et production de plantes aromatiques.
VILLE-MARIE