TOQUÉ!
Depuis plus de trente ans, Normand Laprise, Christine Lamarche et leur équipe proposent une cuisine de marché profondément ancrée dans le terroir québécois.
Pionnier d’une cuisine faite de produits locaux et de saison, Toqué! offre, midi et soir, une expérience de haute gastronomie qui met à l’honneur des ingrédients du Québec comme le thon Bluefin de Gaspésie, la camerise, le champignon homard ou la Tomme de Kamouraska. Des cocktails inspirés des arrivages et une carte des vins bien étoffée complètent l’expérience.
Type de cuisine : Québec
Crédit : Hugo Cardinal