Fermes en ville 2025 : une première édition qui a rassemblé Montréal autour de la gastronomie locale
La toute première édition de Fermes en ville, la Semaine de l’agriculture urbaine gourmande à Montréal, s’est conclue dans l’enthousiasme. Pendant six jours, plus de 3 700 Montréalais et Montréalaises ont découvert la richesse et la créativité de notre agriculture urbaine.
Une semaine pour célébrer ce qui pousse ici, en ville
Du 2 au 7 septembre 2025, Montréal a vibré au rythme :
d’activités gourmandes et festives,
de rencontres avec des producteur(trice)s d’ici,
d’ateliers de découverte,
et d’événements qui ont mis en lumière une agriculture locale, durable et inventive.
Présenté par PME MTL Centre-Ouest, en collaboration avec Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) et La Table Ronde, Fermes en ville avait un objectif clair : rapprocher les citoyen(ne)s des produits montréalais.
Des moments forts qui ont fait rayonner les fermes et les chef(fE)s
Parmi les activités phares :
Le Banquet solidaire, rassemblant plus de 280 convives à la Prairie Louvain.
Les Vitrines gourmandes, où 18 chef(fe)s ont créé des plats exclusifs mettant en valeur les produits des fermes urbaines.
La Foire agricole Récoltes de ville, un lieu de rencontres professionnelles autour de l’innovation et de la production locale.
Et neuf activités citoyennes : ateliers de récolte, portes ouvertes, fêtes de quartier, dégustations, extraction de miel, animées par des partenaires engagés dans leur communauté.
Cette année, c’est Bernard Lavallée, nutritionniste et auteur, qui a porté la voix de l’événement, apportant une perspective accessible et éclairante sur nos choix alimentaires.
Montréal, une ville nourricière
Cette première édition le confirme : l’agriculture urbaine fait désormais partie du paysage montréalais.
Derrière les activités et les rencontres, Fermes en ville est un projet collectif rendu possible grâce à des partenaires institutionnels, communautaires et économiques mobilisés pour faire rayonner la production d’ici.
Pour cette édition, 18 fermes et 18 restaurants ont contribué à mettre en valeur le meilleur de l’agriculture urbaine locale.
Merci à toutes celles et ceux qui font pousser Montréal autrement
Des organismes communautaires aux chef(fe)s, des fermes aux citoyen(ne)s : Fermes en ville existe grâce à vous.
Rendez-vous en 2026!